Karamna este un restaurant cu specific libanez elegant si primitor care pune la dispozitia clientilor sai gustul divin al bucatariei traditionale libaneze. Ingredientele proaspete si pline de vitamine, ierburile aromatice si talentul bucatarului sau transforma mancarea servita aici din simple bucate in adevarate minuni culinare. Aceste mancaruri traditionale libaneze iti vor incanta simturile si te vor face sa te intorci cu bucurie si nerabdare la bunatatile Karamna.
Localizat in zona Dristor, localul este amenajat in stil rustic-modern si inca de la intrare esti intampinat cu mirosul cafelei aromate, iar ochii iti sunt incantati de decorul cochet specific rafinamentului estetic libanez. Restaurantul este deschis de foarte putin timp si isi propune sa aduca clientelei sale gustul, culoarea si prospetimea bucatariei libaneze. Gandit pentru a-ti oferi o oaza de relaxare in zilele calduroase, restaurantul este inconjurat de o gradina generoasa ocrotita de o adevarata armata de brazi. Pana la cel mai mic detaliu, Karamna este locul perfect in care poti evada pentru cateva momente de deliciu desavarsit. De la gust si pana la vizual, toate simturile iti vor fi incantate de o veritabila experienta libaneza de o eleganta si un rafinament irezistibil
Primul lucru pe care l-am remarcat cand am intrat in restaurant a fost aspectul sau deosebit de elegant si modern perfectionat prin subtile detalii rustice. Personalul m-a intampinat cu promptitudine si amabilitate, ospatarul mi-a adus imediat meniul pentru a putea alege mancarea dorita. Rasfoind paginile am observat ca sunt foarte putine produse disponibile. As putea spune ca meniul sau include doar o mica parte a bunatatilor pe care bucataria libaneza le are de oferit, insa cu siguranta aici au fost atent alese si adaugate doar cele mai de succes preparate. Mezze reci si calde, preparate din carne sau peste si specialitati la gratar sunt doar cateva dintre produsele pe care le veti regasi in meniul Karamna. Preturile mi s-au parut corecte si, cel mai important, accesibile pentru orice buzunar.
Eu am ales sa comand Falafel, Humus, Miel cu Cartofi si Lipie Calda. Comanda a venit destul de repede, timp in care m-am destins ascultand muzica care ma imbia la momente de liniste orientala, si admirand interiorul, dar si gradina prin ferestrele mari. Mi-am propus sa revin neaparat in sezonul cald pentru a putea admira frumusetea acestei gradini in toata splendoarea ei.
Mancarea a fost foarte gustoasa. Falafelul a fost bun si aromat balansand perfect gustul condimentat cu cel dulce specific acestui fel de mancare libanez. Cel mai mult mi-a placut Humusul. A fost delicios. Il recomand fara nici o retinere. Iar mielul a fost condimentat si gatit ireprosabil. Fiecare fel de mancare a fost foarte bun si a reusit sa-mi reaminteasca de ce imi place atat de mult bucataria libaneza. Aroma si rafinamentul sau sunt realmente unice, reusesind sa imbine bazele bucatariei europene cu ingrediente exotice, iar rezultatul este unul de exceptie: mancaruri fascinante care iti incanta siturile.
Restaurantul Karamna este cadrul ideal pentru a lua o masa delicioasa cu familia, prietenii sau partenerii de afaceri. In mijlocul acestei calmitati libaneze vei regasi mancaruri desavarsite prin estetica, gust si prospetime. Destinde-te in stil oriental consumand minunatele preparate Karamna, si pentru un plus de senzatie autentic libaneza alege un ceai sau un pahar de arack, si, de ce nu, sa fumezi dintr-o narghilea.