Zen Sushi Tineretului Bucuresti

Zen Sushi este un restaurant mic cu specific japonez situat pe Calea Serban Voda, foarte aproape de intersectia cu bulevardul Marasesti. Acesta este amenajat intr-o casa de dimensiuni modeste, insa foarte cocheta, renovata de curand care emana o eleganta si un rafinament estetic debordant. Este un restaurant pe placul celor care cauta linistea si savoare specifica unei mese in stil japonez.
La interior am descoperit cu surprindere numai cateva mese, insa aproape toate ocupate. Decorul este unul minimalist, mobilierul este colorat in negru pentru a accentua eleganta acestui spatiu destinat artei gastronomice japoneze. De asemenea, lumina este foarte slaba si reuseste cu usurinta sa te transpuna intr-o stare de liniste si relaxare revigoranta. Tablourile mari in alb si negru ale binecunoscutelor umbrele japoneze, panourile mari si albe din hartie de orez, precum si lustrele constrastante din lemn negru si hartie de orez care atarna deasupra fiecarei mese reusesc sa reintregeasca o mare parte a experientei culinare japoneze.
Personalul este foarte politicos si serviabil. Angajatii de aici par sincer interesati ca tu sa te simti bine in restaurantul lor, ca mancarea sa fie pe placul tau si, de ce nu, sa te reintorci cat mai curand. Serviciile au fost prompte si rapide, asa cum era de asteptat de la un restaurant atat de mic. Rasfoind meniul, am vazut produse precum supe, salate, aperitive din carne de pui, porc sau vita, sushi nigiri, sashimi, maki, temaki si deserturi. Indiferent de gusturi, in acest meniu vei gasi negresit ceva pe placul tau, iar la cat de prietenosi si dornici de a-si oferi ajutorul sunt angajatii, cu siguranta iti vor oferi cateva sugestii demne de luat in considerare.
In ceea ce priveste preturile, trebuie sa recunosc ca nu sunt foarte ridicate. Comparativ cu majoritatea restaurantelor cu specific japonez din Bucuresti, Zen Sushi este unul chiar foarte accesibil din punct de vedere al preturilor sale.
Eu am ales sa comand mai multe tipuri de sushi, atat vegetariene, cat si cu peste pentru a testa o varietate cat mai mare de rulouri si a vedea care sunt cele mai reusite. Comanda a venit foarte repede. Nici nu am avut timp sa ma destind in aceasta ambianta parca desprinsa dintr-o poveste japoneza plina de mister ca mancarea a si sosit. Estetic, fiecare rulou arata exceptional. Acestea au fost servite pe un platou de lemn care sublinia autenticitatea acestei bucatarii asiatice unice in lume. Si au fost destul de bune. Trebuie sa spun ca datorita elegantei decorului, esteticii perfecte a mancarii si a serviciilor ireprosabile, ma asteptam ca gustul acestor bucati de sushi sa ma cucereasca de la prima inghititura. Insa nu a fost chiar asa. Sushi a fost bun, insa cu siguranta Zen Sushi este departe de cel mai bun sushi pe care l-am mancat in Bucuresti. Din punctul meu de vedere, este de nivel mediu, insa daca luam in considerare preturile relativ joase atunci acest lucru este perfect justificat.
Zen Sushi este un restaurant japonez elegant care pune mare pret pe ambianta, servicii excelente si pe intampinarea clientilor sai cu preturi accesibile. Este un local unde veti regasi de fiecare data o experieta culinara japoneze autentica.